Chutney de Prunes

Le cumin et la moutarde ouvrent la voie à l'entrée de la prune dans ce magnifique chutney, soutenu par un soupçon d'oignon dans ce duo prune / canneberge. À utiliser pour apporter une dimension supplémentaire à une variété de viandes et de fromages.  Substitut surprenant à la moutarde avec le saucisson Neuchâtelois, boulettes de viande suédoises, pâtés de viande et autres plats de viande mélangés.